フランス風のジャム
ゴールデンウィークに江ノ島〜鎌倉に行ってきました。
人が多かったのですが、磯の香りをかぎながら、海ぞいを歩くのはとても気持ち
よかった！
子供の頃に家族で「海」に出向いていた私にとって、磯の香り＝楽しい・嬉しい
香りなのかもしれません。帰って来た！という気持ちになります。
しかし散策の途中、友人から電話がかかって来て、「今、鎌倉にいるの」と返事
をしたら、「ゴールデンウィークに鎌倉に行くなんて！！」と笑われました。
確かに、片手にozマガジンの鎌倉特集を持っている人が多かったな・・・。
混んでいるのも当然です。
ではなぜそんな時に鎌倉に行ったのか。
プチバカンスを楽しみたかったというのもあるけれど、
一番の目的は、いがらしろみさんのジャムを買いに行く事でした。
まだこんなにカリスマ的存在になる前に、友人からとってもステキな人がいる！
と、フランス風のジャムを作るろみさんの話を聞いていたのですが、
なかなかお店に行く機会がなく、今回初めて行ってみたのです。
お店に着くと・・・これがまた目を疑う長蛇の列。
小さなお店に入場制限がかかっていました！
お店の人もとっても忙しそうでしたが、ほんわかやさしいムード。
そんな光景も楽しみつつ手に入れたのが、
リュバーブ×ペッシュ・ド・ヴィーニュのジャムと、
マンゴー×オレンジのジャム、
キウイ×はちみつのジャム
の３つ。
とろとろでフレッシュな風味のジャムは、初めての食感でちょっと感動的。
ここにアロマオイルを入れたらどうなるのかな？とか、
自分でもジャムを作ってみよう！とか思わずにいられない、
楽しい楽しいジャムでした。
