フランス風のジャム

ゴールデンウィークに江ノ島〜鎌倉に行ってきました。
人が多かったのですが、磯の香りをかぎながら、海ぞいを歩くのはとても気持ち
よかった!

子供の頃に家族で「海」に出向いていた私にとって、磯の香り=楽しい・嬉しい
香りなのかもしれません。帰って来た!という気持ちになります。

しかし散策の途中、友人から電話がかかって来て、「今、鎌倉にいるの」と返事
をしたら、「ゴールデンウィークに鎌倉に行くなんて!!」と笑われました。

確かに、片手にozマガジンの鎌倉特集を持っている人が多かったな・・・。
混んでいるのも当然です。

ではなぜそんな時に鎌倉に行ったのか。

プチバカンスを楽しみたかったというのもあるけれど、
一番の目的は、いがらしろみさんのジャムを買いに行く事でした。

まだこんなにカリスマ的存在になる前に、友人からとってもステキな人がいる!
と、フランス風のジャムを作るろみさんの話を聞いていたのですが、
なかなかお店に行く機会がなく、今回初めて行ってみたのです。

お店に着くと・・・これがまた目を疑う長蛇の列。

小さなお店に入場制限がかかっていました!

お店の人もとっても忙しそうでしたが、ほんわかやさしいムード。
そんな光景も楽しみつつ手に入れたのが、

リュバーブ×ペッシュ・ド・ヴィーニュのジャムと、
マンゴー×オレンジのジャム、
キウイ×はちみつのジャム

の3つ。

とろとろでフレッシュな風味のジャムは、初めての食感でちょっと感動的。

ここにアロマオイルを入れたらどうなるのかな?とか、
自分でもジャムを作ってみよう!とか思わずにいられない、
楽しい楽しいジャムでした。

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